上海CBCE亞洲精釀啤酒展會議啟幕
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CBCE亞洲精釀啤酒展五月上海華麗啟幕！
據(jù)悉，展會介紹由紐倫堡會展（上海）有限公司和北京喜啤士文化發(fā)展有限公司共同主辦的亞洲精釀啤酒會議暨展覽會（CBCE）是亞洲權(quán)威的精釀行業(yè)國際盛會。上海cbce精釀啤酒展自2016年在中國上海成功舉辦以來，CBCE至今已經(jīng)發(fā)展成從釀酒原料、裝備制造再到成品精釀的行業(yè)領(lǐng)先的專業(yè)展覽會。
CBCE 2023將于5月30-6月1日在上海新國際博覽中心華麗啟幕。聚焦消費升級時代下的行業(yè)熱點，本屆展會主題展區(qū)煥新升級，推出六大系列展區(qū)：設(shè)備原料展區(qū)、精釀啤酒展區(qū)、低度潮飲專區(qū)、蒸餾烈酒專區(qū)、精釀配餐專區(qū)和制罐標簽印刷專區(qū)，集中差異化展示產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)優(yōu)質(zhì)企業(yè)的產(chǎn)品亮點與優(yōu)勢。
主辦方將同期籌辦至少7場專業(yè)論壇與主題活動：引領(lǐng)行業(yè)浪潮的高峰會議、大咖品酒會、企業(yè)配對會、優(yōu)秀企業(yè)新技術(shù)新產(chǎn)品演示論壇、新書推介會、“云逛展”與線上直播訪談、開幕晚宴等，多維度、多方位拓展品牌與渠道和市場的接觸面，為精釀行業(yè)注入源源不斷的活力與熱情。
展品范圍
上海cbce精釀啤酒展設(shè)備原料集中營囊括國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)設(shè)備商與原料商，為精釀行業(yè)領(lǐng)先技術(shù)加碼注力，市集式精釀社區(qū)匯集百余款優(yōu)質(zhì)精釀酒飲品牌，品類豐富，應(yīng)有盡有。
上海cbce精釀啤酒展聚焦消費升級時代下的行業(yè)熱點，本屆展會主題展區(qū)煥新升級，推出六大系列展區(qū)：設(shè)備原料展區(qū)、精釀啤酒展區(qū)、低度潮飲專區(qū)、蒸餾烈酒專區(qū)、精釀配餐專區(qū)和制罐標簽印刷專區(qū)，集中差異化展示產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)優(yōu)質(zhì)企業(yè)的產(chǎn)品亮點與優(yōu)勢。
CBCE 2023展商超前劇透
本屆展會首次登陸上海新國際博覽中心，展會規(guī)模已恢復至疫情前，達到13000平，預計近300家業(yè)內(nèi)一流企業(yè)將亮相CBCE 2023。自今年年初，精釀行業(yè)逐漸回暖，展位預定迎來小高潮，進度較往年提前了一個多月，其中有近四成是首次加入CBCE的新秀力量（數(shù)據(jù)截至3月3日）。23年與往年CBCE展商報名情況同期對比（截至3月3日）
上海cbce精釀啤酒展作為引領(lǐng)行業(yè)浪潮的專業(yè)博覽會，本屆CBCE特設(shè)四大展區(qū)：智造甄選-設(shè)備原料展區(qū)、酒別重逢-精釀?wù)箙^(qū)、佐酒佳肴-精釀配餐專區(qū)和視覺先鋒-制罐標簽印刷專區(qū)，為上下游各個環(huán)節(jié)的企業(yè)搭建集中展示與分享產(chǎn)品差異化的平臺，助力精釀全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新升級，開拓新航道。
屆時產(chǎn)業(yè)鏈上游的國內(nèi)外知名企業(yè)將齊聚一堂，分享過去一年里啤酒工藝領(lǐng)域應(yīng)用的創(chuàng)新技術(shù)以及原料風味的差異化優(yōu)勢，部分亮點提前看：
【塔羅斯】是中國桶啤分發(fā)設(shè)備領(lǐng)軍者，本次將攜最新研發(fā)成果——太空桶及灌裝龍頭、MINI打酒器、小酒窩、3L家用生啤機、10L商用生啤機等一系列配套打酒設(shè)備亮相CBCE 2023，它們突破了設(shè)備、地域、渠道、終端使用環(huán)境限制，給消費者帶來不一樣的飲用體驗。
【城堡麥芽】作為優(yōu)質(zhì)的比利時麥芽供應(yīng)商，除了多款優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)麥芽和特種麥芽外，還將在現(xiàn)場展示多種用于制作煙熏風味的啤酒和蒸餾酒的有機麥芽和不同酚含量的煙熏麥芽，匠心獨具！
【新疆玖玖】作為國內(nèi)最早從事啤酒花事業(yè)的民營企業(yè)之一，將展示品種研發(fā)、種植加工、產(chǎn)品銷售等綜合型啤酒花科技與產(chǎn)品，足以展現(xiàn)其深耕精釀行業(yè)的決心。
【酵富實驗室】是國內(nèi)專業(yè)液體酵母及精釀商業(yè)解決方案供應(yīng)商，它將展出2021年推出的渾濁IPA專業(yè)液體酵母JFA1036和于CBCE 2022首次亮相的發(fā)酵更快、活性更高、風味更強的啤酒專用液體酵母菌，復刻經(jīng)典德式小麥菌種，發(fā)酵穩(wěn)定、香氣芬芳馥郁的比利時小麥菌種JFA127和升級傳統(tǒng)黃啤工藝絕佳選擇的快速純凈艾爾酵母JFA1535。
【GAI（蓋）】作為酒飲灌裝線供應(yīng)商，將在CBCE 2023帶來新型的UNICA電子氣動灌裝閥，它擁有更多貼合實際需求及生產(chǎn)的設(shè)計，相信會給灌裝領(lǐng)域帶來更多的驚喜！
【迦南比遜】是專業(yè)的啤酒設(shè)備制造商，可為酒飲企業(yè)提供一站式解決方案，在展會現(xiàn)場可以看到包括原料處理、糖化、發(fā)酵、過濾、包裝、公用工程、自控等系統(tǒng)設(shè)備，個性化定制您的各類需求。
【HGM滬港】作為全球精釀設(shè)備領(lǐng)域的知名品牌之一，在啤酒糖化設(shè)備、蒸餾設(shè)備等產(chǎn)品設(shè)計和制造技術(shù)方面擁有50多項自主知識產(chǎn)權(quán)，其具備創(chuàng)新技術(shù)的精釀啤酒釀造和包裝設(shè)備、蒸餾設(shè)備將會是CBCE 展會上的亮點之一。
【三傳裝備】將在CBCE 2023上投入基于離心膜傳遞強化的麥汁低熱負荷煮沸，釀造過程低品位熱能回收與利用，計算流體力學的應(yīng)用等獨具特色的釀造技術(shù)，后續(xù)將與具有數(shù)十年烈酒工程經(jīng)驗的英國JM博士一道推出威士忌蒸餾系統(tǒng)，敬請期待。【AEB】是致力于啤酒及飲品行業(yè)的輔料生產(chǎn)及技術(shù)研發(fā)的國際化集團公司，它將攜其最新推出的火爆全球的FERMOALE New-E新英格蘭渾濁艾爾酵母亮相現(xiàn)場，該款酵母釀造出如果汁般渾濁外觀、豐富的熱帶果香和甜美余味，同時帶來圓潤順滑口感，酵母產(chǎn)生的發(fā)酵香氣可以與多種酒花完美結(jié)合。
上海cbce精釀啤酒展作為每年CBCE亮點之一的精釀社區(qū)，以市集的特色形象作為個性化展示，CBCE 2023更是達到了空前規(guī)模，匯聚了近百家中外精釀廠牌，覆蓋全國19個省市以及北美、歐洲、東亞多個精釀高消費國家。在展會現(xiàn)場，將有數(shù)百款極具地域特色的精釀產(chǎn)品，躍上舌尖的人生百味，來尋屬于你的那一味！
※已入駐CBCE 2023的精釀廠牌（截至3月3日）
專業(yè)觀眾聯(lián)系小組
聯(lián)系人：江怡雯
電話：021-62199258 17521075919
聯(lián)系人：王陽
電話：021-52983826 15026651548
來源：琴萊文化 2023-03-17 14:52 發(fā)表于上海